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2025 제과제빵기능사와 산업기사 필기서 개요
2025 제과제빵기능사와 산업기사 필기서는 제과와 제빵에 대한 포괄적인 내용을 담고 있습니다. 이 책은 제과제빵을 전공하고자 하는 이들이나 자격증을 취득하고자 하는 수험생들을 위해 기획되었습니다. 특히 기출문제를 변형한 내용을 쉽게 이해하고 암기할 수 있도록 구성되어 있어 수험생들에게 유용합니다. 발행일은 2024년 8월 30일이며, 총 480페이지로 구성되어 있습니다. ISBN 번호는 9791193686621입니다. 저자 김연진의 전문적인 지식과 경험이 고스란히 담겨 있어 수험 준비에 필요한 다양한 이론과 실제 문제를 함께 제공합니다.
제과제빵 필기서의 주요 내용
이 책은 Part 1에서부터 Part 8까지 다양하게 구분되어 있어 섹션별로 명확한 학습이 가능합니다. Part 1에서는 빵류 재료에 대해 다루며, 각 종 기계 및 도구, 제조 공정, 평가 방법 등을 설명합니다. 이어지는 Part 2에서는 과자류 재료를 설명하며, 반죽 기술과 생산 관리에 대한 구체적인 지식이 포함되어 있습니다. Part 3는 제조 및 위생 관리에 대한 기초 과학과 영양학, 식품위생학 등 필수 정보로 구성되어 있습니다. Part 4, 5, 6에서는 기출문제를 모아 실전 감각을 익힐 수 있도록 하였으며, Part 7에서는 핵심 요약 노트로 짧고 간결하게 중요한 정보를 정리하여 학습 효과를 높입니다.
- 제빵 기계 및 도구에 대한 상세한 설명
- 각 빵의 제조 공정과 관리 방법
- 기출문제 복원 및 해설 제공
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저자 김연진의 전문성과 접근성
저자 김연진은 제과제빵 분야에서 오랜 경력을 가진 전문가입니다. 그의 강의는 유튜브 채널을 통해 무료로 제공되어 수험생들이 쉽게 참고할 수 있는 점이 큰 장점입니다. 저자는 국가직무능력표준(NCS) 교육과정을 반영하여 내용을 체계적으로 구성하였습니다. 이를 통해 학생들은 더 나은 이해와 실제 시험 대비를 할 수 있습니다. 유튜브 채널에서의 영상 강의는 많은 수험생들에게 유용한 자료로 활용되고 있습니다.
실용적인 기출문제 및 해설
기출문제를 활용한 학습법은 수험 준비에서 매우 효과적입니다. 이 책에서는 과거 시험에 출제되었던 문제들을 분석하여 핵심 이론과 함께 실전 대비가 가능하도록 기출문제를 수록했습니다. 각 기출문제에는 자세한 해설이 덧붙여져 있어 이해도를 높이고 실제 시험에서의 활용도를 극대화 합니다. 수험생들은 과거 기출문제를 통해 출제 경향을 파악하고, 반복 학습을 통해 안정적인 실력을 쌓을 수 있습니다.
핵심 요약 노트의 중요성
핵심 요약 노트는 중요한 정보를 간결하게 정리한 자료입니다. 수험생들은 ∞제과와 제빵의 기본 이론에서부터 각 과정까지의 요점을 포함한 핵심 사항을 빠르게 복습할 수 있습니다. 이렇게 정리된 정보는 수험 준비의 마지막 단계에서 큰 도움이 된다는 장점이 있습니다. 핵심 요약 노트 덕분에 학생들은 남은 시간 동안 더욱 효과적으로 학습하여 본 시험에 임할 수 있습니다.
2025 제과제빵기능사 서적에 대한 리뷰
저자의 전문 지식과 기출 문제 분석이 잘 결합되어 있어 학습에 도움이 됩니다. 현재 이 책은 1,869부 판매되었고, 단 하나의 리뷰에서 10.0점을 기록하였습니다. 독자는 이 책을 통해 제과제빵에 대한 전반적인 이해와 기출문제에 대한 자신감을 얻었다고 언급하였습니다. 수험생들은 이 서적을 통해 제과 및 제빵 자격증 시험 준비에 필요한 중요한 내용을 충분히 학습할 수 있을 것입니다.
결론 및 추천
제과제빵기능사와 산업기사 필기서는 자격증 준비에 최적화된 도서입니다. 이 책은 실질적인 문제와 이론을 통해 합격에 필요한 모든 내용을 담고 있습니다. 제과제빵 분야에서 경력을 쌓고자 하는 모든 이들에게 적극 추천드립니다. 체계적인 학습과 독자의 노력으로 결과를 더욱 쉽게 얻을 수 있을 것입니다.
추가적인 참고 사항
이 책을 통해 수험생들은 제과와 제빵에 대해 폭넓은 지식을 얻을 수 있습니다. 제과제빵기능사 및 산업기사 시험 준비를 위한 필서적이라고 할 수 있으며, 체계적이고 실질적인 내용으로 가득 차 있습니다. 이 외에도 기출문제 해설과 요약 노트를 통해 더욱 명확한 이해를 도울 것입니다. 마지막으로, 저자의 유튜브 강의는 시각적 학습을 통해 복습 효과를 높여주므로 절대 놓치지 마시길 바랍니다.
2025 제과제빵기능사&산업기사 필기 숏텐츠
질문 1. 이 책은 어떤 내용으로 구성되어 있나요?
이 책은 빵류와 과자류 재료, 제조 및 위생 관리 등을 다루며, 기출문제와 핵심요약노트가 포함되어 있어 제과제빵 기능사 및 산업기사 시험 준비에 유용합니다.
질문 2. 이 책에서 유용한 학습 도구는 무엇인가요?
저자직강 유튜브 채널 운영과 CBT 체험형 기출문제, 기출복원문제가 제공되어 학습에 큰 도움을 줍니다. 무료 강의 영상으로 이해를 돕는 자료도 포함되어 있습니다.
질문 3. 이 책의 발행일은 언제인가요?
이 책은 2024년 08월 30일에 발행되었습니다.
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